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Campaña D.O. Cava

HOY DE VINOS CON CAVA

OBJETIVO DE COMUNICACIÓN:

El cava no solo es para brindar, desde la D.O. Cava nos pidieron una estrategia de food marketing con acciones que permitiesen posicionar el cava como un vino de calidad, que se puede consumir tanto en el aperitivo cómo durante y después de la comida y así lograr la rotación y un aumento del consumo en el canal horeca.

Estrategia de food marketing 360:

Nos hicimos la pregunta de: ¿cómo podemos aumentar el consumo de un producto en el canal horeca?, nuestra respuesta fue: necesitamos un prescriptor, quien mejor que los camareros, una vez convencidos y con soltura se lo recomendarán a sus clientes. Ideamos un evento donde nuestros sumilleres ofrecían formación a los camareros de todos los cavas que tenían en carta, como se debía recomendar, su maridaje y como servirlo y posteriormente una degustación a los clientes mediante una pequeña experiencia de maridaje y pequeña explicación de introducción al cava.  Como incentivo, se unió a una promoción, por la que ganaban regalos seguros si consumían cava durante la comida/cena y participaban en un sorteo donde la cena les podía salir gratis

Realizamos la estrategia, creatividad, formación de l@s sumilleres, el diseño de la acción, los diplomas formativos al personal y todo el material de comunicación plv. Como agencia de marketing 360 nos encargamos también de la implementación de la campaña en el canal horeca,  concretamente en restaurantes de toda España y a través de nuestro servicio de gestión de personal, realizamos la contratación de los sumilleres y su capacitación.

Resultado: Más de 4.000 consumiciones en locales participantes.

En establecimientos de moda de de Madrid, Barcelona y Girona realizamos una acción de food Marketing.

Como agencia de marketing 360 nos encargamos de todo, desde la creación y estrategia de la campaña, creatividad y el diseño, transporte del producto para degustación, hasta la activación y su implementación en punto de venta. También desarrollamos una estrategia de marketing digital que incluyó redes sociales.

50 locales se adhirieron a esta promoción del sector alimentario.

CONSUMIDORES ALCANZADOS: +5K
DEGUSTACIONES OFRECIDAS: +4K
PERSONAL FORMADO EN MARIDAJE: +500
RESTAURANTES ALCANZADOS: +50
CIUDADES ACTIVADAS: MADRID, BARCELONA Y GIRONA